Unsere Philosophie
Genuss mit Seele – pflanzlich, persisch, persönlich
Bei Kokabfood glauben wir, dass gutes Essen mehr ist als nur Nährstoff – es ist Kultur, Erinnerung und Verbindung.
Unsere Philosophie basiert auf drei Säulen: authentische persische Küche, pflanzenbasierter Genuss und maßgeschneiderter Service.
Wir setzen bewusst auf vegetarische und vegane Gerichte, inspiriert von den reichen Traditionen Irans. Denn die persische Küche bietet von Natur aus eine Fülle an pflanzlichen Köstlichkeiten – von aromatischen Kräutereintöpfen über kunstvoll gewürzte Reisgerichte bis hin zu frischen Vorspeisen mit Granatapfel, Walnuss und Safran.
Gleichzeitig bleiben wir flexibel: Auf Wunsch unserer Kunden bereiten wir auch traditionelle persische Fleischgerichte in höchster Qualität und mit Sorgfalt zu.
Kokabfood steht für Nachhaltigkeit, Respekt vor Lebensmitteln, und die tiefe Überzeugung, dass Essen verbinden soll – Menschen, Kulturen und Momente.