Unser Team
Persische Leidenschaft. Professionelles Team.
Gabriel Stucki
COO, Chief Operating Officer
Mit langjähriger Erfahrung in der internationalen 5-Sterne-Hotellerie und Spitzengastronomie bringt Gabriel Stucki höchste Qualitätsstandards, Organisationstalent und kulinarisches Feingefühl in die Welt von Kokabfood. Als Chief Operating Officer (COO) sorgt er dafür, dass jeder Schritt – von der Küche bis zur Auslieferung – reibungslos, effizient und mit höchstem Anspruch abläuft.
Ob private Feiern, Business-Caterings oder kulturelle Anlässe:
Gabriel Stucki berät Sie persönlich und professionell, damit Ihr Event nicht nur kulinarisch, sondern auch organisatorisch unvergesslich wird.
Nazar Saleem
Küchenchef
Nazar Saleem zählt zu den besten persischen Köchen der Schweiz. Mit jahrelanger Erfahrung in der professionellen persischen sowie italienischen Küche vereint er kulinarisches Handwerk mit künstlerischem Feingefühl. Seine Gerichte sind nicht nur geschmacklich exzellent, sondern spiegeln auch die Tiefe und Schönheit der orientalischen Esskultur wider.
Als Küchenchef von Kokabfood steht Nazar für höchste Qualität, Authentizität und Kreativität. Ob bei privaten Festen, Firmenanlässen oder großen Events – seine Expertise im Catering hat bereits zahlreiche bedeutende Veranstaltungen geprägt.
Seyed Ali Hassani
CEO, Inhaber
Persische Wurzeln. Kulinarische Leidenschaft. Unternehmerischer Weitblick.
Mit tief verwurzelter Liebe zur persischen Kultur und Küche gründete Seyed Ali Hassani Kokabfood, um den authentischen Geschmack Irans auf zeitgemäße, gesunde und genussvolle Weise zugänglich zu machen. Als leidenschaftlicher Kenner der persischen Kochkunst und feiner Aromen bringt er nicht nur kulinarisches Verständnis mit, sondern auch ein feines Gespür für Qualität, Ästhetik und Gastfreundschaft.
Mit Kokabfood schafft Seyed Ali Hassani eine Brücke zwischen Tradition und Moderne – und lädt seine Kunden ein, die Seele Persiens mit jedem Bissen zu entdecken.
Kokabfood – Persischer Genuss. Pflanzlich. Authentisch.
Kokabfood ist ein innovativer Catering- und Menüservice mit Fokus auf vegetarische und vegane persische Küche – frisch, gesund und mit viel Liebe zubereitet. Kokabfood vereint kulinarisches Know-how mit kultureller Tiefe und höchsten Qualitätsstandards.